“Arquitectura y patrimonio de la élite en Arousa 1863-1931”. Vilagarcía centro aristocrático y turístico del eje la Toja-Cortegada. Su dimensión europea.
TESIS DOCTORAL DE JOSE LUIS PAULOS CAMPOS, ARQUITECTO.
En el campo de Cabritas (hoy de Ravella), el mercado de cerdo y lanares, los
“sarralleiros”, componedores de calderas de cobre, la hojalatería, afiladores y
paragüeros, los “saiñeiros”, vendedores de grasa de sardina o saín que se empleaba
en el alumbrado de las cocinas; los “cesteiros”, vendedores de capas de xunco, y los
“zoqueiros”.
Los puestos al aire libre (ambulantes) consistían en un palo con un aro en el
extremo superior, del que colgaban pañuelos de cabeza para las mujeres, pañuelos
de hierbas, para bolsillo y puntillas. Ambulaban también los vendedores de lienzos,
tejidos caseros de lino y alguna pieza de paño catalán fino, para la ropa dominguera.
Por toda la zona que ocupaba el mercado, hacían el recorrido el sacristán de la
parroquia, con el cepillo limosnero para las ánimas del Purgatorio, los vendedores de
pronósticos, voceando el zaragozano y la famosa Borda D’Auga portugués, el
pregonero de agua limonada fresca; y en lugares estratégicos, el sacamuelas, la
suerte del pajarillo sabio y e el ciego de la zanfona con “la historia del crimen
horrendo”.
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