Subidas na LOMBA, TERRA DE ARTISTAS.
En portada na cabeceira da mesa un referente en gastronomia, en restauracion, eventos, un crack que orfanizaba vodas e calquer tipo de festival como nadie. Antonio Barca xestionou varios locais, entre eles os mais importantes O PARQUÉ ROSALIA é O CAFE CENTRAL, sempre rodeado dos millores profesionais, tanto en camareros como cociñeiras, por certo sabedes que de aquela non estaba a o alcance dos bolsillos as escolas que enseñaban este tipo de actividades, existian nas grandes capitais, Madrid, Barcelona…pero a nosa xente non contaba con posibilidades economicas para todo esto. Para ser uns verdadeiros profesionais non lles fixo falta.
Forman parte da nosa memoria, do noso orgullo.
Bos dias, saude
Deixa unha resposta